Fiscais acham abatedouros irregulares e destroem 530 kg de carne

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Fiscais acham abatedouros irregulares e destroem 530 kg de carne

Eles funcionavam sem registro e foram das normas sanitárias. Em um dos locais, inspetores encontraram animais em contato com a carne

Durante uma fiscalização da Agência de Defesa Agropecuária do Tocantins (Adapec) em Lajeado, a 50 km de Palmas, os fiscais Transporte Escolarencontraram dois abatedouros clandestinos na região. Os locais não tinham registro e atuavam fora das normas higiênicas-sanitária. Em um deles, foram apreendidos 530 quilos de carne impróprios para o consumo, que foram destruídos no aterro sanitário da capital. O responsável foi multado em R$ 5 mil.

A ação foi realizada nesta terça-feira (24). A Adapec informou ainda que o abate era feito em uma estrutura precária e sem qualquer condição de higiene. O órgão emitiu um termo de orientação e adequação às normas legais para funcionamento do abatedouro.

O outro local fica em uma fazenda a 9 km do centro da cidade. O proprietário abatia os animais e vendia no comércio local. Segundo a Adapec, o ambiente não possuía estrutura adequada para o abate. No local, foram encontrados animais e aves. Além disso, a carne estava em contato com a madeira e o escoamento do sangue era feito diretamente no solo.

Cães ficavam em contato com carne abatida, em matadouro de Laejado (Foto: Divulgação/Adapec)Cães ficavam em contato com carne abatida, em matadouro de Laejado (Foto: Divulgação/Adapec)
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